Espelette merica, cabe rawit, Cabai merah atau hijau, cabai merah ringan atau merica, cabai, segar, kering atau bubuk, taruh merica dalam diet Anda! Cabaikami akan mencicipi Anda resep dan mungkin Anda akan melakukannya menurunkan berat badan. Menemukan cabai untuk Anda resep masakan, untuk menurunkan berat badan tetapi juga untuk Anda kesehatan : untuk mematangkan a mendidih atau meredakan itu nyeri dari reumatik atau beberapakeseleo, dll ...
Resep dengan cabai
Krim cabai dan lada dengan tomat
Krim ini sedingin dingin dan panas
Bahan
4 buah cabai merah
4 buah tomat matang
1 buah cabai hijau
Minyak zaitun
1/2 kubus kaldu sayur
1 sendok makan lada espelette bubuk
1 sendok teh jintan bubuk
4 sendok makan krim asam
Garam
Resep Krim Cabai Tomat
Dalam oven yang dipanaskan hingga 220 °, letakkan di atas kisi yang dilindungi oleh selembar aluminium foil, seluruh paprika dan cabai, dan tomat dipotong menjadi dua (diunggulkan sebelumnya) di mana Anda akan menuangkan sedikit minyak zaitun.
Balik paprika agar matang merata
Biarkan matang selama 40 menit kemudian keluarkan paprika dan tomat dari oven dan sisihkan dalam mangkuk tertutup baik dengan penutup atau dengan cling film.
Paprika, cabai, dan tomat dingin mengupasnya, buang bijinya dan aduk.
Tuang campuran ini ke dalam panci dengan kaldu kubus sayuran, krim asam, lada Espelette dan jintan.
Panaskan dengan api kecil sambil diaduk. Tambahkan garam.
Bubuk cabai (harissa)
Anda akan mencicipinya dengan couscous, tetapi juga dengan daging putih dan semua sayuran kukus.
Bahan
2 kg paprika merah segar (manis)
100 gram paprika merah segar (opsional)
5 siung bawang putih
10 buah cabai merah segar
2 sdm. sendok teh biji jintan
2 sdm. biji jintan
2 sdm. 1 sendok teh ketumbar
minyak zaitun
garam
Resep tumbuk cabai
Masak paprika dan cabai dalam panci berisi air sehingga tertutup air) Didihkan dan angkat sekitar sepuluh menit setelah air mulai mendidih.
- Rebus kepala bawang putih yang sudah dikupas dalam air mendidih selama satu menit.
Potong dan buang kecambah.
Angkat paprika dari api, bilas dengan air dingin hingga dingin, lalu potong paprika dan paprika menjadi 4 memanjang.
Buang ekor dan bijinya.
Keringkan paprika dan paprika, lalu haluskan dengan bawang putih sampai menjadi bubur yang lembut. Garam.
Simpan haluskan cabai
Simpan dalam toples kaca besar dengan penutup, pastikan untuk menutupinya dengan minyak zaitun. Dalam toplesnya yang tertutup rapat, di lemari es Anda dapat menyimpan harissa 6 hingga 8 minggu.
Tips
Meringankan perasaan membakar di mulut karena a mericat, dengan meminum susu sebagai pengganti air.
Resep Stuffed Peppers
Buka di 2 paprika, buang bijinya, dan isi dengan sisa daging dingin atau daging sosis yang dicampur dengan bawang merah, ketumbar, garam, telur utuh, sedikit remah roti dan garam. Panggang dalam oven dengan suhu 250 ° selama 20 menit.
Hitung sekitar tiga puluh paprika untuk 250 gr daging
Simpan paprika
Memotong paprika dalam irisan 1 sentimeter lalu rendam dalam larutan cuka dan garam kasar selama 2 sampai 3 jam di bawah sinar matahari. Tiriskan lalu tuangkan ke dalam stoples, tutupi dengan minyak zaitun. Anda kemudian bisa menggunakan minyak untuk membumbui salad atau hidangan lainnya.
Simpan paprika kering
Paprika kering disimpan untuk waktu yang sangat lama.
Keringkan paprika
Dibawah matahari
Membersihkan cabais hati-hati, lalu gantung di bawah sinar matahari di sepanjang tali dengan jarak beberapa inci di antara masing-masing lada. Hitung antara satu minggu sampai beberapa minggu. Itu semua tergantung pada iklim!
Dalam oven:
Membersihkan paprika di bawah air. Atur di atas loyang yang dilapisi dengan aluminium foil. Dan masak dengan api kecil untuk waktu yang lama, balikkan secara teratur agar semua sisi kering.
Awetkan paprika dengan membekukannya
Tidak perlu memasak atau mengupasnya, cukup bekukan paprika utuh, cuci dan keringkan dalam kantong freezer.
Manfaat cabai
Cabai merupakan buah yang kaya vitamin A, B, C, garam mineral.
Cabai bersifat antibakteri, antiseptik, diuretik dan pencernaan dengan mengaktifkan cairan lambung dan mencegah pembentukan gas di usus.
Cabai juga sangat baik untuk mengobati flu, masuk angin, dan membantu menurunkan kolesterol serta mencegah penyakit kardiovaskular. Makan cabai !
Minuman cabai untuk menurunkan berat badan
Minuman cabai itulah yang membuat Beyoncé menurunkan berat badan !
Resep minuman pelangsing cabai
Minum 8-10 kali sehari.
Campurkan dalam botol berisi seperempat liter mineral hangat (atau yang telah disaring):
- 2 sendok makan jus lemon segar
- 2 sendok makan sirup maple atau madu
- 1 sejumput cabai rawit
Peringatan
Meskipun minuman cabai sangat efektif untuk menurunkan berat badan dengan cepat, karena Anda tidak makan apa pun, itu tidak aman.
Ini juga dapat menyebabkan pusing, sakit perut, dan mengidam.
Jadi sebaiknya konsultasikan dulu ke dokter sebelum memulai pengobatan cabai ini, apalagi minum minuman cabai tersebut lebih dari 2 minggu.
Cabai tidak hanya membantu menghilangkan lemak, tetapi juga memiliki banyak khasiat
Cabai untuk meredakan nyeri
Peringatan
Beberapa jenis kulit mungkin alergi terhadap lada.
Sebelum mengoleskan persiapan cabai apa pun ke kulit, uji dengan kapas sehari sebelumnya di lengan Anda.
Dan yang terpenting, jangan pernah menerapkan sediaan yang mengandung merica pada luka.
Melawan nyeri rematik, keseleo dll ...
- Oleskan ke area yang nyeri
- Campuran satu sendok teh cabai rawit dan satu sendok makan minyak sayur.
Pijat dengan lembut lalu oleskan kompres.
- Kompres yang direndam dalam infus cabai (satu sendok makan paprika kering dan cincang halus untuk setengah liter air mendidih yang didinginkan)
Perlu dicatat bahwa mengoleskan kompres cabai panas juga dapat membantu mematangkan bisul.
- Minyak esensial cabai dalam pijat
Diencerkan hingga 1%, dicampur dengan minyak atau krim pijat, minyak esensial cabai, berkat sifat pemanas ini, dapat bekerja melawan nyeri artritis atau rematik, tetapi juga dengan gesekan di dada untuk meredakan sakit tenggorokan.
