Bagaimana? 'Atau' Apa timbang tanpa timbangan tetapi menggunakan file sendok atau segelas tepung, dari mentega, dari Gula, dari susu, lensa atau bahan lainnya. Anda tidak memiliki keseimbangan ? Atau timbangan Anda rusak dan kehilangan satu mangkuk, Anda dalam diet penuh, atau resep Anda mengharuskan Anda untuk menghormati proporsi huruf di bawah hukuman kehilangan kue? Tidak masalah ! Berikut adalah beberapa nilai perkiraan untuk Menimbang bahan, makanan dan cairan tanpa skala.
Cara menimbang tanpa timbangan tepung, mentega, susu, gula ...
Bahan untuk menimbang tanpa timbangan:
- sendok teh.
- sebuah sendok makan
- cangkir teh
- segelas besar air
- gelas mustard
Kesetaraan berat
kacang almond
1 cangkir = 170 g
1 sendok makan = 10 g
gula merah
1 cangkir = 200 g
1 sendok makan = 12 g
Bubuk coklat
1 sendok teh = 110 g
1 sendok makan = 10 g
1 sendok teh = 4 g
Krim segar
1 sendok teh = 5 g
1 sendok makan = 15 g
Secangkir teh = 120 g
Mentega cair (atau margarin)
1 sendok makan = 15 g
1 sendok teh = 225 g
Tepung
1 sendok teh = 115 g
1 sendok makan = 15 g
1 sendok teh = 5g
Keju parut
1 sendok teh = 3 g
1 sendok makan = 10 g
Secangkir teh = 80 g
Minyak
1 sendok makan: 1 cl atau 10 g minyak
1 gelas teh: 12 cl minyak
1/2 mangkuk = 120 gr minyak = 12 cl
Madu
1 sendok teh = 10 g
1 sendok makan = 30 g
Kelapa parut
1 sendok teh = 75 g
1 sendok makan = 5 g
Beras dan lentil
1 sendok teh = 210 g
1 sendok makan = 18 g
1 sendok teh = 5 g
Gula (atau garam)
- 1 sendok makan: 15 gr gula pasir
- 1 sendok teh = 6 g
- 1 gelas mustard kecil: 150 gr gula pasir
- 1 pot yogurt: 125 gr gula
- 1 mangkok gula: 500 gr gula pasir
- 1 cangkir teh = 225 g
Gula es
- 1 cangkir teh = 150 gr
- 1 sendok makan = 9 g
- 1 sendok teh = 4 g
Timbang cairan tanpa timbangan
-1 gelas air = 20 cl
-1 gelas anggur = 12 sampai 14 cl
-1 gelas sampanye = 12 sampai 15 cl
-1 gelas di Madeira = 8 sampai 10 cl
-1 gelas = 2 sampai 2,5 cl
-5 gelas air = 1 liter
-1 cangkir teh = 250 ml
-1/2 cangkir teh = 125 ml
-1/4 cangkir teh = 65 ml
-1 sendok makan = 15 ml
-1 sendok teh = 5 ml
- Gelas air besar berisi cairan: 35 cl
- gelas mustard: 15 cl
- cangkir teh: 20 cl cairan
- 1 sendok teh takar = 0,5 kl cairan
1 sendok untuk pencuci mulut atau kopikira-kira mewakili:
- 14 g bubuk kakao
- 10 g selai
- 10 g tepung
- 5 ml susu atau minyak
- 0,5 kl cairan
- 4 g baking powder
- 5 g garam
- 8 g gula
1 sendok makan tingkat mewakili kira-kira:
- 20 g almond yang sudah dipipihkan
- 25 g mentega lembut
- 15 g mentega
- 8 gram kakao
- 40 g krim asam atau keju cottage
- 25 g pasta tomat
- 20 g tepung
- 1,5 kl cairan
- 13 g minyak
- 20 g kismis
- 25 g gula
1 gelas air 20 cl mewakili kira-kira:
- 120 g kerang
- 135 g tepung
- 160 g kacang kering
- 160 g minyak
- 150 g lentil
-160 g beras panjang
- 180 g nasi bulat
- 130 g semolina
- 175 g gula
1 cangkir teh 15 cl mewakili kira-kira:
- 120 g bubuk kakao
- 100g tepung
- Nasi panjang 125 g
- 50 g kenari kupas
- 70 g almond bubuk
- 110 g semolina
- 20 g kismis
- 110 g semolina
- 135 g gula
- 100 g tapioka
Berat buah dan sayur
1 pisang = 120 g
1 wortel = 100 g
1 lemon = 110 g
1 bawang bombay = 80 g
1 jeruk bali = 400 g
1 apel = 130 g
1 tomat = 90 g
