Apakah telur membuat Anda gemuk ? Itu konsumsi daritelur di Prancis salah satu yang terpenting di Eropa. Putih telur, kuning telur Apakah itutelur-telur sangat baik untuknya kesehatan dan miliknya diet? Temukan asupan nutrisi dan kalorinya telur menurut masakan mereka yang berbeda (Telur keras atau di atas piring).
Apakah telur membuat Anda gemuk ?
Asupan kalori dan gizi telur
Putih telur
Sumber protein, sangat rendah lemak, putih telur yang dimasak sangat ideal selama diet penurunan berat badan
Putih telur hanya menyediakan 46 kalori per 100g.
Kuning telur
100g kuning telur menyediakan 350 Kkal, 16,5g protein, 0,2g karbohidrat, dan 31,5g lipid.
Tidak seperti putih telur, kuning telur mengandung kalori yang cukup tinggi. Jangan berlebihan jika Anda sedang diet
Telur utuh
Telur sehari akan memberi Anda protein, lemak, dan sejumlah besar nutrisi bermanfaat.
Telur kaya akan omega-3, mineral, termasuk selenium, fosfor, besi dan seng serta vitamin B2, B12, B5, B9, A, D dan E
Telur dan makanannya
Untuk membatasi asupan lemak, saat Anda sedang diet lebih memilih untuk makan telur rebus atau dimasak tapi tanpa lemak dalam wajan anti lengket, tapi yang terpenting pilih telur rebus.
Telur rebus tidak hanya membawa sedikit darikaloritetapi memiliki keuntungan karena kaya protein dan membuat kita cepat merasa kenyang.
Ini adalah makanan penekan nafsu makan untuk membantu penurunan berat badan selama diet.
Telur rebus di pagi hari dikatakan bisa membantu menurunkan berat badan.
- Atau makan telur Anda sebagai telur dadar, dengan satu kuning telur dan beberapa putih telur.
Ini akan memberi Anda asupan protein yang baik dengan sedikit lemak.
Telur dan kalori
Telur rebus
Telur rebus rata-rata menyediakan sekitar 73 Kkal
Telur ceplok
Itu semua tentu saja tergantung pada lemak yang Anda masukkan ke dalam wajan, tetapi rata-rata telur goreng menghasilkan 91 kkal
Telurdiacak
Untuk telur orak-arik dengan mentega dibutuhkan 101 kkal
Telur dadar alam
Telur dadar 100g polos menghasilkan sekitar 190 kkal
Telur dan kolesterol
Telur sangat tinggi kolesterol.
Satu kuning telur sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan harian yang direkomendasikan, yaitu 250 sampai 300 mg / hari, yang menjelaskan mengapa, jika terjadi peningkatan kolesterol darah, Anda sebaiknya tidak mengonsumsi lebih dari 2 butir telur per minggu.
Tapi waspadalah telur ada macam-macam! Untuk menemukan Anda di sana untuk membeli "secara bertanggung jawab" dan tidak makan sembarang telur, berikut adalah berbagai kategori telur: Ini adalah'telur segarditujukan untuk konsumen. - Kategori XL Berarti telur seberat 73 g atau lebih - Kategori L artinya telur dengan berat 63 g atau lebih dan kurang dari 73 g - Kategori M artinya rata-rata telur seberat 53 g atau lebih dan kurang dari 63 g - Kategori S mengacu pada telur kecil dengan berat kurang dari 53 g. Telur dari "ayam kampung " berasal dari ayam betina yang bisa keluar. Telur dari "ayam kampung "berasal dari ayam betina dengan akses padang rumput dengan luas permukaan minimal 10 m2 per ayam. Telur dari "ayam dibiarkan di tanah " berasal dari ayam yang dikurung di dalam gedung tertutup. Telur dari "ayam dipelihara di kandang " berasal dari peternakan ayam di dalam baterai, dikunci dalam kandang. Yaitu telur dari"Pertanian Organik". Ayam dipelihara dengan 90% makanan organik, mereka berhak "hanya" 6 per m2 di gedung penangkaran, dan memiliki akses ke ruang terbuka hijau, dengan tarif 4 m2 per ayam. Label "Nature et Progrès" atau label "Demeter" lebih menuntut. Masing-masing ayam memiliki luas 10 m2 di luar dan lebih dari satu meter persegi di dalam. Cahaya buatan diperbolehkan, tapi maksimal 16 jam. Istirahat tanpa lampu buatan diatur minimal 8 jam. Pakan ayamnya 100% organik. Ayam tidak divaksinasi. Paruhnya tidak putus. Ayam betina memiliki ruangan masing-masing 50 m2, tempat sampah dan tempat bertengger. Mereka dapat melakukan perjalanan di sepanjang jalur luar ruangan yang ditutupi oleh vegetasi atau sebagian dilindungi oleh atap. Separuh dari makanan mereka, 100% organik, harus diproduksi di perkebunan atau bekerja sama dengan perkebunan lain “Demeter. " Ayam petelur menyala secara alami pada siang hari. Pencahayaan dipasang pada 10 jam berturut-turut di malam hari. Paruhnya tidak putus. Ini adalah nama yang tidak memiliki keberadaan hukum. KategoriB ditujukan untuk industri makanan dan nonpangan. Kategori C ditujukan untuk pembuatan industri, untuk pembuatan mayonaise atau kue industri. Telur tidak dapat dijual lebih dari 21 hari sejak tanggal bertelur. Tanggal kedaluwarsa pada kemasan sesuai dengan tanggal konsumsi direkomendasikan maksimum. Pada prinsipnya, tidak boleh melebihi hari ke-28 setelah bertelur. Disebut telur segar atau telur ekstra segar yang telah diletakkan dalam waktu 9 hari. Simpan selama 3 minggu di bagian paling dingin dari lemari es, jatuhkan. Simpan selama 2 hari tanpa kulit dan 4 hari tanpa kulit Pertahankan selama 6 hingga 12 jam Pertahankan selama 24 jam Mayones, makanan penutup, atau makanan penutup yang mengandung telur mentah tidak boleh disimpan lebih dari 24 jam.Telur mana yang harus dimakan?
Berbagai kategori telur
Kategori A
Telur organik
Label Sifat dan Kemajuan
Label demeter
Nama "telur peternakan »
Lain kategori
Peringatan
Tanggal konsumsi telur
Penyimpanan telur
Telur ekstra segar
Telur rebus
Putih telur mentah
Kuning telur mentah