Kamu harus Undang klien atau a hubungan profesional ? Cari tahu bagaimana mengatur ini makan siang di restoran jadi ini jamuan bisnis atau ini koktail sukses, dan bahwa Anda bersenang-senang dengan Anda dan tamu Anda sambil menghormati aturan sopan santun.
Pesan meja
Sebelum memesan meja, pastikan selera tamu Anda,
Jangan, misalnya, memberinya kencan di restoran khusus panggang jika dia vegetarian atau di restoran Jepang jika dia tidak suka sushi.
Berusahalah untuk memesan meja beberapa hari sebelumnya atas nama Anda,
akan menjadi bencana jika tidak ada lagi meja yang tersedia pada hari itu.
Agar aman, konfirmasikan rapat dan meja Anda pada pagi yang sama.
Datanglah 5-10 menit lebih awal agar Anda dapat menyambut tamu Anda.
Jangan biarkan tamu Anda menginjak-injak saat menunggu Anda!
Tamu Anda telah tiba
Hindari kacamata, kunci, obat-obatan dan terutama telepon di atas meja!
Matikan dan masukkan ke dalam saku Anda.
Sampai kepala pelayan mengambil pesanan Anda,
berbicara tentang segala sesuatu dan tidak ada apa-apa, tetapi di atas semua itu jangan menyerang subjek sensitif apa pun.
Luangkan waktu untuk membiarkan tamu Anda bersantai dan mempelajari peta.
Tidak ada yang lebih menyebalkan daripada pria atau wanita yang membaca peta selama berjam-jam tanpa bisa mengambil keputusan!
Jika Anda memiliki tamu dengan gaya ini, bantu mereka dengan pilihan mereka atau lebih baik, tawarkan menu harian.
Apapun selera tamu Anda jangan berkomentar!
Pilihan anggur diserahkan kepada siapa pun yang mengundang.
Jika pembahasannya serius, hindari minuman beralkohol atau minum sedikit, lebih suka jus buah atau air mineral.
Tamu Anda, dia, akan mengambil apa yang dia inginkan.
Kapan berbicara tentang bisnis
Yang terbaik adalah membiarkan tamu Anda berbicara terlebih dahulu
dari pertanyaan profesional yang memotivasi makanan ini.
Jika tidak, tunggu makanan penutup menghampirinya, jangan lupa betapa sedikitnya waktu yang tersisa sebelum Anda pergi. Jangan merusaknya dengan poin anekdot.
Silakan, perhatikan aspek-aspek penting dari diskusi ini.
- Jangan berikan kartu nama Anda
di awal makan, tunggu diskusi dimulai
- Hindari topik yang terlalu pribadi
- Jangan memotong lantai
kepada lawan bicara Anda
Bayar makanannya
Makanan selesai, jangan habiskan berjam-jam memeriksa catatan,
menghitung lalu menghitung kembali, membayar secepat dan setenang mungkin.
Kesalahan yang tidak boleh dilakukan selama jamuan bisnis
- Hindari mengatakan: " Silakan dinikmati makanannya "Maupun" Pencernaan yang baik».
Ini seperti mengatakan "perut yang enak" atau "buang air besar yang baik" yang tidak menyenangkan atau elegan.
Jika Anda diberi tahu, tanggapi
"Kamu juga !" dan di atas segalanya jangan berkomentar.
- Jangan meletakkan tangan Anda di atas gelas untuk menolak anggur.
Jika Anda merasa sudah cukup, biarkan gelas Anda penuh, kami tidak akan melayani Anda lagi!
Beberapa aturan tata krama yang baik untuk dihormati
- Jangan berbicara dengan mulut penuh
- Jangan mengikis piringmu
sampai remah terakhir, bahkan jika hidangannya enak!
- Jangan mencabut gigimu,
bahkan jika ada tusuk gigi di atas meja
- Setelah Anda selesai makan
letakkan alat makan Anda bersama-sama dan secara vertikal di atas piring Anda jangan melipat handuk Anda, Saat bangun tidur, jangan tinggalkan di kursi, tapi letakkan di atas meja di sebelah kiri piring jangan pernah menunggu lebih dari 48 jam (sore berikutnya bahkan lebih baik) untuk mengirim catatan Terima kasih. Karena ini adalah hubungan profesional, manfaatkan ucapan terima kasih ini untuk mengingat sebentar poin penting, setiap komitmen atau ide masa depan untuk kolaborasi yang dipertukarkan, diusulkan atau dibuat selama ini makan.- Di akhir makan,
Setelah jamuan bisnis
Jika Anda telah diterima, jika Anda telah diundang,
