Itubawang putih liar, juga dikenal sebagaibawang putih liar atau bawang putih liar, digunakan sejak jaman dahulu adalah a tanaman obat, Tinggi 25 sampai 30 cm. Mereka ditemukan hampir di seluruh Eropa kecuali di wilayah Mediterania. Pertama Daun-daun daribawang putih liar keluar pada bulan Maret, lalu tanaman harum mekar pada awal Mei, mengharumkan semak, dan pada bulan Juni daun dan bunganya layu. Itu kebajikan bawang putih liar cukup dekat dengan ituBawang putih makanan umum, tapi tidak hanya. Cari tahu apa saja manfaat ini Bawang putih liar dan cara memasak ini bawang putih bagus untuk kesehatan.
Bawang putih liar dan banyak manfaatnya
Sifat bawang putih liar
Tambang elemen jejak, bawang putih liar adalah:
- Digunakan dalam pengobatan patologi kardiovaskular
- mengaktifkan sirkulasi darah
- menipiskan darah
- memperkuat jaringan vena dan arteri
- mengatur hipertensi
- mengatur kadar kolesterol
- menurunkan aterosklerosis
Bawang putih liar memiliki efek:
Bawang putih liar memiliki efek:- melangsingkan tubuh
- anti penuaan
- Hipo-alergi
- antibiotik
- antiseptik
- antioksidan
- antispasmodik
- depuratif
- pencernaan
- ekspektoran
- obat cacing
Bawang putih liar mengatur flora usus dan bekerja dengan baik melawan:
- perut kembung
- diare
- gastritis
Kaya vitamin C, stimulan, bawang putih liar
- Memperkuat kekebalan
Namun yang terpenting, kami menganggap bawang putih memiliki efek pencegahan dan penyembuhan terhadap kanker tertentu.
Baik untuk kulit, bawang putih liar, infus
- mencerahkan warna kulit
- menenangkan eksim dan bisul
Oleskan wajah Anda atau kulit yang meradang dengan kompres yang dibasahi dengan infus bawang putih liar.
Infus bawang putih liar
Teh herbal ini sangat membersihkan.
Ini harus diambil pada musim semi dan musim gugur, sebagai obat.
Minum 2-3 cangkir teh bawang putih liar sehari
Resep infus bawang putih liar
Tuang sekitar satu sendok makan tanaman ke dalam teko
Tambahkan air mendidih ke tanaman.
Tutup dan biarkan selama 8 menit
Saring.
Minum
Konsumsi bawang putih liar
Semua bagian bawang putih liar bisa digunakan.
Umbi adalah bagian terkaya dalam vitamin C, itulah mengapa digunakan untuk sirup, ramuan dan jus.
Daunnya lebih banyak digunakan sebagai bumbu dalam resep.
Untuk mengawetkan bahan aktifnya, konsumsilah bawang putih liar mentah dan segar dengan cara mengecilkan umbi menjadi haluskan sebelum menelannya, lalu memasukkannya sebagai bumbu resep memasak.
Kenali bawang putih liar
Daun bawang putih liar memiliki bentuk yang mirip dengan sariawan, yang bisa beracun.
Untuk menghindari kebingungan, gosok daun di antara jari-jari Anda, bau bawang putih di tangan Anda tidak akan membuat kebingungan.
Bawang putih liar di musim dingin
Anda bisa membekukan panen bawang putih liar atau meminumnya sebagai suplemen.
Bekukan bawang putih liar
Untuk menyimpan bawang putih liar sepanjang tahun, bekukan daun di dalam kantong plastik, cuci dan keringkan dengan baik.
Memasak dengan bawang putih liar
Jangan lupa mencuci dan mengeringkan daunnya.
Di Spice
Sobek daun dan umbi cincang dan gunakan dalam saus, sayuran atau hidangan daging.
Dalam salad
Aduk daun salad dengan daun bawang putih liar.
Angkat keju
Tambahkan beberapa daun bawang putih liar, cincang halus, ke keju kambing segar.
Di sofa
Oleskan daun cincang di atas roti country yang dipanggang ringan dan diolesi mentega.
Mentega bawang putih liar
Gantikan mentega bawang putih beruang untuk mentega Anda
Resep mentega bawang putih liar
Cincang halus 100g daun cincang, campur dalam mangkuk dengan 500g mentega yang telah dilunakkan sebelumnya, dan sedikit garam.
Aduk semuanya dengan baik, tuangkan di atas lembaran plastik lalu bentuk gulungan.
Dinginkan di lemari es.
Kemudian potong sosis jenis ini menjadi irisan yang cukup tebal.
Masukkan semuanya ke dalam kantong plastik dan simpan kantong di dalam freezer.
Anda akan mengambil satu porsi demi satu porsi saat Anda membutuhkan atau menginginkannya
Pesto bawang putih liar
Tuang ke dalam blender:
100g daun bawang putih cincang halus
80 g pistachio cincang
60 g parutan parmesan
4 sendok makan minyak zaitun
2 sendok teh jus lemon
