Menarik

Cara membuat galette des rois kamboja buatan sendiri

Tanggal galette des rois tahun ini adalah hari Minggu, 5 Januari 2020, malam Epiphany. Itu galette des rois itu enak kue. Dan dengan kebahagiaanlah tua dan muda sama-sama merasakannya saat menggambar para raja. Tapi cara membuat galette des rois ke frangipane ? Menemukan cara membuat kamboja dari galette des rois.

Galette des rois dengan resep kamboja

Peringatan

Apakah kamu sedang diet?

Seporsi 100 g galette des rois ke frangipane mewakili sekitar 500 kalori.

Resep Frangipane

Bahan

2 butir telur berukuran besar

100 g almond bubuk

60 g mentega

100g gula

Ekstrak almond pahit (botol kecil)

Untuk pancake

2 gulungan puff pastry atau siapkan sendiri 500 g puff pastry,

Untuk kacang

- Kacang asli

Kacang putih

-Koin atau emas

-Sebuah tombol

-Sebuah bidal

Apa pun yang tidak meleleh selama memasak dan cukup besar sehingga Anda tidak dapat menelannya atau melukai diri sendiri dapat digunakan sebagai kacang.

cara membuat galette des rois resepnya

Persiapan kamboja

Dalam campuran mangkuk salad:

Telur utuh

Putih telur, menjaga kuning telur agar kecokelatan galette des rois.

Bubuk almond

Mentega lunak

Gula bubuk

Beberapa tetes ekstrak almond pahit

(dan opsional, sedikit krim asam)

Frangipane siap:

Bagilah kue puff dalam dua

Letakkan bagian pertama file kue puff dalam cetakan

Tusuk adonan dengan garpu

Tuang sediaan frangipane di atas adonan

Sembunyikan kacang (bisa berupa koin (sangat bersih) atau kacang asli dan benda apa pun dibersihkan dan dibilas dengan baik, yang tidak meleleh

Diam panekuk menutupinya dengan adonan bagian kedua

Jahit itu kue puff lubang kecil

Coret itu adonan dengan ujung pisau

Olesi kuning telur yang sudah diencerkan dengan sedikit air hingga berwarna kecokelatan panekuk, sambil menjaga sedikit agar ujung-ujungnya menempel dengan baik.

Galette de l'Epiphanie: galette des rois

Memasak galet

Panaskan oven hingga 200 ° lalu masukkan panekuk selama kurang lebih 30 menit, awasi proses memasak dengan cermat, yang tentunya tergantung dari ukuran oven.

Arti dari galette des rois, dan apa yang dirayakan pada hari itu

Baca artikel Toutpratique

Epiphany dan galette des rois

Copyright id.caroleparrish.com 2021