Menarik

Cara membuat popcorn buatan sendiri

Bagaimana cara membuat popcorn? Buat anak-anak Anda bahagia dan belajarlah buat berondong jagung buatan sendiri. Buat popcorn itu cepat dan mudah! Dengan saran kami, cari tahu caranya masak popcorn asin atau Gula di karamel.

Cara membuat popcorn

jagung meletus

Buatlah berondong jagung buatan sendiri

Peralatan

Panci dengan tutup transparan (untuk memeriksa ledakan biji jagung yang baik)

Segenggam jagung kering atau berondong jagung spesial

Minyak sayur untuk menggoreng

membuat popcorn

Masak popcorn

Tuang minyak ke dalam wajan, untuk menutupi bagian bawah dengan baik

Panaskan dengan api besar.

Ketika minyak cukup panas (untuk memeriksa suhu minyak, turunkan satu biji jagung, jika minyak pecah, minyak berada pada suhu yang tepat)

Masukkan semua biji jagung ke dalam minyak.

Tambahkan sedikit garam dan merica atau rempah-rempah

Aduk panci dengan kuat agar semua biji-bijian terlapisi minyak.

Tambahkan sedikit garam.

Tutupi wajan.

Kecilkan api.

Setelah sekitar satu menit, jagung akan mulai meledak.

Angkat dari api saat semua atau hampir semua biji-bijian telah pecah. Selalu ada sedikit biji-bijian yang memberontak saat memasak.

Hadir dalam mangkuk salad, atau mangkuk individu.

popcorn buatan sendiri

Bumbui popcorn

Tuang di atas biji jagung bersamaan dengan garam, atau di akhir pemasakan, aduk rata, dan di atas jagung yang meletus tapi masih biji jintan panas, kari atau lada espelette

Warnai popcorn

Tuang dengan garam atau gula, sedikit atau setetes pewarna makanan, dan sajikan popcorn merah muda, hijau, atau biru.

Popcorn karamel

Tuang minyak ke dalam wajan, untuk menutupi bagian bawah dengan baik

Panaskan dengan api besar.

Ketika minyak cukup panas (untuk memeriksa suhu minyak, turunkan satu biji jagung, jika minyak pecah, minyak berada pada suhu yang tepat)

Masukkan semua biji jagung ke dalam minyak tanpa membuatnya asin.

Aduk panci dengan kuat agar semua biji-bijian terlapisi minyak.

Tutupi wajan.

Kecilkan api.

Di akhir pemasakan, tanpa mengeluarkan wajan dari api, ketika jagung telah pecah, tambahkan sedikit mentega cair dan sedikit gula jika memungkinkan dari gula merah.

Lanjutkan memasak sambil mengaduk panci sehingga setiap biji jagung yang terbuka dilapisi karamel.

Angkat dari api.

Dinginkan sebentar.

Menyajikan

Tips

Setelah membuat popcorn karamel

Wajan Anda mungkin sulit dibersihkan!

Biarkan terendam selama seperempat jam dalam air sabun hangat.

Kemudian karamel akan terlepas tanpa masalah.

popcorn praline merah muda

Popcorn dengan praline

Potong kacang (10 g per sendok makan jagung) dan panggang kering dalam wajan.

Angkat dari api segera setelah warnanya mulai berubah kecokelatan.

Pesan kacangnya.

Tuang minyak ke dalam wajan, untuk menutupi bagian bawah dengan baik

Panaskan dengan api besar.

Ketika minyak cukup panas (untuk memeriksa suhu minyak, turunkan satu biji jagung, jika minyak pecah, minyak berada pada suhu yang tepat)

Masukkan semua biji jagung ke dalam minyak.

Aduk panci dengan kuat agar semua biji-bijian terlapisi minyak.

Tutupi wajan.

Kecilkan api.

Di akhir pemasakan, ketika semua biji-bijian sudah atau hampir pecah, tanpa mengeluarkan wajan dari api, ketika jagung sudah pecah, tambahkan satu kenop mentega cair, gula halus, sedikit pewarna merah muda dan kacang.

Lanjutkan memasak, aduk wajan untuk melapisi setiap butir dengan persiapan.

Hadir dalam mangkuk salad, atau mangkuk individu