Menarik

Makan malam koktail

Itumakan malam koktail sedang dalam mode! Baik makan malam maupun minuman beralkohol, kami menyederhanakan hidup kami dengan menyajikan hal-hal kecil yang lezat mulai pukul 7 malam dengan koktail, anggur, sari buah atau sampanye. Temukan kami reseps koktail dan ide dariminuman beralkohol makan malamsederhanas, mudah dan cepat dilakukan! Sukses dijamin!

Cara membuat minuman beralkohol makan malam yang sukses

bagaimana membuat pesta makan malam yang sukses

Makan malam minuman beralkohol

Minuman beralkohol makan malam terdiri dari menempatkan di atas meja, napée atau tidak, selain gelas, anggur atau punch, piring besar atau lebih baik lagi nampan kecil di mana Anda akan menempatkan sejumlah sandwich kecil dan makanan pembuka lainnya.

Apa yang harus disajikan untuk minuman beralkohol ini?

Ini tentang membuat minuman yang cepat dan mudah tanpa sesuatu yang terlalu rumit untuk dilakukan.

Anda akan menemukan hidangan yang sudah jadi baik dalam kemasan vakum atau beku.

Yang harus Anda lakukan adalah memotong beberapa sayuran menjadi verrines, tambahkan sedikit saus dan irisan roti. Semuanya tanpa perlu piring atau alat makan.

minuman beralkohol

Minuman bertema

Memilih tema akan membantu Anda mendapatkan ide happy hour.

Kami telah memilih tema per negara atau per benua.

Apero Prancis: klasik hebat

Dan ini bisa dibilang minuman beralkohol termudah untuk dibuat!

Sajikan irisan sosis, ham, sosis mini, Gruyère kubus, atau roti panggang kecil country dengan pâté atau rillettes atau bahkan keju.

Dalam beberapa mangkuk atau mangkuk salad (semuanya tergantung jumlah tamu Anda), berikan lobak, tomat ceri, keripik, wortel, keju cottage yang dibumbui dengan bumbu, garam dan merica, mustard, zaitun dan acar.

Jika Anda punya waktu, temani minuman beralkohol mini-quiche ini atau irisan kue gurih.

Dan sebagai sentuhan terakhir, letakkan di papan kayu dengan pisau, beberapa jenis roti: tali, baguette atau roti pedesaan.

Dengan minuman beralkohol ini, sajikan anggur merah Beaujolais atau Burgundy, anggur putih atau rosé kering, dan sari buah apel

Dan bagi mereka yang tidak mau atau tidak bisa minum alkohol atau anggur, tawarkan es teh.

koktail

Minuman beralkohol Karibia

Sajikan ikan cod, ubi jalar, puding hitam mini, dan tusuk sate ayam di atas piring yang bisa dicelupkan ke dalam saus berbahan dasar tomat yang pedas.

Siapkan juga roti iris yang diolesi ikan cod yang dihancurkan dengan keju cottage.

Dengan pukulan servis minuman beralkohol ini.

Dan bagi mereka yang tidak minum alkohol atau anggur, tawarkan jus buah atau minuman kelapa.

Resep Pukulan

Semua resep pukulan di artikel Toutpratique:

RESEP PUNCH

Minuman Skandinavia

Sajikan semua jenis ikan asap atau ikan yang sudah dipotong dadu di atas piring: herring, salmon, belut asap, udang besar dan roti panggang yang diolesi dengan tarama dan telur ikan.

Di samping, siapkan stik mentimun dan kentang panggang kecil untuk dicelupkan ke dalam keju cottage yang dibumbui dengan dill dan lada merah muda.

Jika Anda punya waktu, berikan verrines kaviar terong.

Dengan minuman beralkohol ini, sajikan anggur putih (Muscadet atau Blanc de Touraine), anggur merah (Crozes-Hermitages, Côtes rôtie atau Saint-Joseph), Champagne dan vodka atau aquavit, dan sebagai koktail baik kosmopolitan (yang akan Anda sajikan di Gelas martini) atau Blue Lagon.

Bagi yang tidak minum alkohol, sajikan teh atau soda.

Resep kosmopolitan untuk 1 orang

4 kl vodka

1.5 cl dari Cointreau

3 cl jus cranberry

1,5 kl air jeruk nipis

Resep Blue Lagon untuk 1 orang

4 kl vodka

3 cl dari blue curacao

2 cl dari Schweppes Lemon atau limun

Es batu

untuk minuman beralkohol

Minuman beralkohol Italia

Sajikan di piring potongan Italia dingin, kubus melon, irisan buah ara, pizza mini (potong pizza besar menjadi potongan-potongan kecil) dan dalam mangkuk bola mozzarella dengan tomat ceri, semuanya dihiasi dengan daun kemangi.

Dalam gelas, siapkan breadsticks yang digulung atau tidak dengan irisan tipis ham Parma.

Dan jika Anda punya waktu, panggang roti pedesaan dengan bruschetta dan irisan tipis zucchini, dibumbui dengan setetes minyak zaitun.

Dengan minuman beralkohol Italia, sajikan anggur Italia, Martini, dan siapkan koktail: Bellini, Spritz, atau Spritz pahit. Spritz adalah koktail yang dinikmati oleh anak-anak muda di Venesia.

Bagi mereka yang tidak minum alkohol, ganti sampanye Bellini dengan limun. Atau sajikan campuran campari bebas alkohol dengan air soda. l

Resep Bellini untuk 1 orang

8 cl dari Champagne

1 sendok makan nektar persik

1 tetes sirup gula

Resep Spritz untuk 1 orang

6 takaran anggur putih

4 ukuran Campari

4 sendok air yang sangat berkilau

dim sum

Minuman beralkohol Asia

Untuk minuman beralkohol ini, tentu saja menyajikan sushi, ravioli udang dan camilan Asia lainnya (dim-sum), bakso ayam yakitori (jahe + kecap + ketumbar), tusuk sate dengan saus sate.

Sate sambal adalah sambal kacang yang manis dan pedas.

Anda bisa menemukannya sudah jadi, tapi Anda bisa menggantinya dengan selai kacang yang dicampur dengan sedikit cabai dan kedelai.

Jika Anda punya waktu, siapkan verrines di mana Anda akan melapisi alpukat kubus, irisan jeruk bali, tauge, semua atasnya dengan udang merah muda besar dan dihias dan sedikit daun ketumbar.

Sebagai minuman, sajikan teh dingin, anggur rosé, anggur putih (anggur Alsace, Muscadet, Sauvignon), Cognac, Demi dan koktail: Kekaisaran Surgawi

Resep Celestial Empire untuk 1 orang

2 kl jus arbutus

2 kl jus leci (leci)

4 kl sake

1 atau 2 buah leci (leci)

Minuman beralkohol Amerika

Untuk minuman beralkohol ini, sajikan di piring burger mini, hotdog mini, sandwich klub kecil, popcorn, dan keripik dalam mangkuk salad besar, tetapi juga daging kering disertai dengan acar besar.

Sajikan roti puntir dan bagel.

Di sana coca cola sangat penting! Tapi juga Wiski, semua jenis anggur, bir.

Dan sebagai koktail, sajikan Manhattan.

Resep Manhattan untuk 1 orang

2 kl dari Whisy

2 cl dari vermouth

1 sejumput angustura pahit

sangria

Minuman beralkohol Spanyol

Sajikan ham Spanyol, chorizo, dan terutama siapkan tortilla sebelumnya yang akan Anda sajikan dingin dan potong dadu.

Tortlla, telur dadar yang dimasak dengan wajan tebal ini terdiri dari 2 butir telur per orang, bawang yang sebelumnya dibakar dengan minyak, kentang tumis dan opsional sedikit tomat dan paprika.

Lengkap dengan mangkuk zaitun, ikan teri, keju keras yang dipotong dadu. Di verrines, sajikan gazpacho.

Dan untuk menemani minuman beralkohol Spanyol ini, sajikan anggur merah atau putih dan ... sangria yang mengetahui bahwa sangria yang baik harus dimaserasi setidaknya 3 jam sebelum dicicipi.

Resep Sangria

- 1 hingga 2 botol anggur merah bertubuh baik di atas 13 °.

- 5 cl dari Cognac (biasa)

- 3 lemon

- jus dari 2 buah jeruk nipis

- 2 jeruk

- 2 buah persik

- 2 buah apel

- ½ buah nanas

- 1 batang kayu manis

- 5 siung.

- 100 gr gula halus

- bubuk kayu manis

Untuk membuat sangria, tuangkan buah yang sudah dicuci bersih dan potong menjadi empat bagian menjadi kendi atau mangkuk besar.

Saat siap disajikan tambahkan es batu.

Hiasi meja?

Anda benar-benar tidak perlu minum! Keramahan pengguna lebih penting daripada penyempurnaan!

Namun jika ingin memberi karakter Asia, tutup meja dengan kain berwarna merah mengkilat, taburi dengan piring hitam dan merah, jika Anda ingin nuansa pedesaan, pilih taplak meja hijau, serbet kertas merah muda dan set bunga.

Mainkan tema secara menyeluruh.

Jangan lupakan lilin (tidak berbau), asbak, es batu, dan terutama serbet kertas dalam jumlah banyak!

Berapa banyak alkohol yang diharapkan

sampanye

1 setengah botol per orang

anggur merah

1 botol untuk 2 atau 3 orang

anggur putih

1 botol untuk 4 orang

Wiski

1 botol untuk 12 orang

Koktail

75 cl untuk 6 orang

Jus

1 liter untuk 4

Soda

1 liter untuk 4 orang

air soda

1 liter untuk 4 orang

Masih air

1 liter untuk 4 orang